こんにちは〜
昨日は17時30分まで美容師、17時35分からtorico
美容室もtoricoも満席でした〜
う〜ん
12月って感じで最高です(´∀｀)
まぁ、hair braceの土日は12月に関わらず満席なんで慣れたものです
でも
toricoの満席はヤバかった〜
18時頃から22時過ぎまでほぼ満席！
そしてそして
ほぼ満席2回転！
昨日の持ち場はドリ場
いやぁ〜
マジで大変だった笑笑
昼間にカットしてる時、お客様とこんな会話があったんですよね
『飲み屋さんの飲み放題ってさ〜遅いとムカつくよね〜わざとだろ！って思わない？』
『しかも飲み放題のドリンクって薄くしてない？』
って、、、
お、おぉ、、、こ、これは、、、
試されとる
たしかに自分がお客様側の時、時間制限ある飲み放題で金とってるのにドリンクが全然出てこないとか、ありえねぇ〜とか思った事あるな、、、
改めて提供する側になった事を再認識して、昨日は自らドリ場を志願してスピードを意識しまくりました笑笑
どの順番で作れば早いのか？
ドリンクのラストオーダーで頼んだ卓はまだ飲み終わってないから後回しにして大丈夫だな？
乾杯ドリンクはビールは乾杯する時までに泡が無くなるから最後に作ろう
とか、考えながら試行錯誤ひたすらドリンク作り
作業を仕事にするのは自分次第ですからね
せっかく働くなら作業じゃつまらないですからね^ ^
自分で言うのもなんだけど、昨日はいい感じにレベルアップしたなぁ〜www
まだまだ課題は多いけど少しずつ上手になってこーー
って！
何を目指してんの？
www
いや、せっかくなら極めたいんですよね
だって何も知らない社長に
「あ〜しろ、こ〜しろ、こ〜した方がいい」
とか言われるより
アルバイトの子にも、あの人が言うなら。
って素直に聞いて欲しいしね^ ^
いい機会だと思って頑張りまーす
ってか、ほんと今回のtoricoの一件で学ぶ事が多いし、美容室経営と言うかスタッフ教育の面で凄く学びになってる事が多い
やっぱ不思議と起こるべきして起こるんだなぁ〜
さーー
12月ですね！
毎日どこの店舗も忙しそうです^ ^
忙しいと疲れたり、ついついイライラしたり
しますよね？？
そんな時、僕が意識してる事は
舞台俳優になる
です
美容室は美容師にとって舞台だと思うといいですよ
ほら、舞台俳優って風邪でも疲れてても舞台の上では全力で役を演じるでしょ？
「今日体調悪いから小さい声で演じよう」
とか
『今日は嫌な事あったから笑顔にはなれない』
とか言わないでしょう？
それと同じ！
いくら疲れてても、機嫌悪くても
舞台に上がったら演じる
元気で
やる気に満ちてて
美容師大好き！
って誰からも見えるように演じる
お客様からお金を頂いてる限りは、それが普通
だって
プロでしょ？
アシスタントだってお客様からしたら
プロでしょ？
って思う^ ^
と言うか、機嫌悪い顔してても、疲れた顔してても
絶対に機嫌は良くならないし、疲れは取れない
だったら！
ねぇ？？^ ^
まぁ、そんな偉そうな事を言ってるわりに
「鈴木さん疲れてません？」
とか最近聞かれる事があるので、まだまだ修行が足りない売れない俳優っすね、、、
さーー
今日は19時まで美容師！
からの市川まで脱毛器の勉強しに行ってきます！
toricoは日曜日休みです^ ^
忘年会はtoricoで
お願いします！！
いろいろコース準備してますよー！
こちらはクリスマスシーズン限定メニュー
↓↓
◆クリスマスコース内容◆
・乾杯シャンパン
・torico風サラダ
・チーズプラッター（チーズ盛り合わせ、生ハム、ドライフルーツetc）
・フォアグラ
・スパニッシュオムレツ
・チキンと季節野菜のラクレットチーズがけ
・選びる〆パフェ（赤・白）
-全7品-
↑
toricoの選べる〆パフェ！
2.5h飲み放題付き！
期間は12月16日〜25日です！
ご予約はこちら
↓↓
https://www.hotpepper.jp/strJ001223513/course_cnod10/
忘年会コースもあります
1番オススメは4,000円のこちら
↓↓
◆コース内容◆
・torico風サラダ
・パルマ産プロシュート（生ハム）
・スパニッシュオムレツ
・海老マヨスティック春巻き
・地鶏の炭火焼
・鶏と季節野菜のラクレットチーズオーブン焼き
・バケット
・デザート
-全8品-
3h飲み放題付き
ぜひお早めのご予約を(´∀｀)
クリスマスコース、忘年会のご予約はこちらから！
↓↓
https://www.hotpepper.jp/strJ001223513/amp/
12月も出勤しまくりです
6日・7日・9日・13日・14日・19日・20日
21日・24日・25日・26日・27日・28日
ぜひ僕がいる時に飲みにきてくださいねー！
お待ちしてます^ ^
では！
美容師塾2020決定！
千葉20期
「会場」貸し会議室グッドスペース-Blue Mountain-
千葉県千葉市中央区富士見2丁目15−1ワラビビル９階Ｂ号室
アクセス
千葉駅徒歩５分
千葉中央駅徒歩２分
両駅からは曲がり角なく、真っすぐ歩くと到着します。
お申込みはこちらから
↓↓
https://ws.formzu.net/fgen/S43851226/
お申込みはこちらから
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https://ws.formzu.net/fgen/S78249876/
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https://ws.formzu.net/fgen/S87864958/
お申込みはこちらから
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https://ws.formzu.net/fgen/S37017428/
美容師塾詳細はこちら
↓↓
http://brace-suzuki.com/?p=25461
福岡は日程調整中です！
よろしくお願いします^ ^
今のところ2020美容師塾は千葉20期、大阪3期、東京2期、北海道2期ですが美味しいご飯がある所ならどこでも行きますww
主催してくれるディーラーさんや経営者の方がいたら連絡ください！
よろしくお願いします^ ^
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