こんにちは〜
昨日は事務日
やる事は沢山あるけどtoricoの事が頭を駆け巡ってて、他の事に集中出来ません(￣∀￣)
10月末で今のメンバーは辞めます
あと15日、、、
いろいろ決めなきゃいけないけど、何から手をつければいいのか、、、
あ、11月〜12月の2ヶ月間、独立準備中のSさんが厨房に入ってくれる事になりました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
そしてブレイスのスタッフも約30人が手伝ってくれる日を教えてくれました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
toricoのバイトの子達も数名は辞めずにいてくれるようで少し安心
11月1日からtoricoはワインの提供の仕方を変え、料理を一新します！！
ちなみに今のところ11月の金曜日はシフトイン予定！！
遊びに来てくださいねー！
夕方から協力してくれてるアリちゃんとメニュー構成のミーティングと試食
マジでさすがだなぁ〜って思う
業界で長く戦ってるから当たり前だけど、知識力がハンパないし、売れる為の戦略が明確
そして何より、自分の知識不足を実感したし、舐めてるつもりもなかったし、一生懸命だったはずなのに頑張る方向性が違ってた事にも気づいた
そう
努力の方向が違ってると、自分の一生懸命に満足してるだけなんですよね
結果が出ない一生懸命には意味がない
改めて、やっぱ飲食舐めてたんだなぁ〜って
うん
舐めてたな！！
改めますm(_ _)m
来月から少しずつ最高な店にしていくので応援お願いします！！
ミーティング後hair braceスタイリスト菅野とサシ飲み
初めて誘ってきましたね〜
『鈴木さん、こんど時間作ってもらっていいですか？』
って誘ってきたから、てっきり辞める相談かと思ってたら、逆で『もっと人気スタイリストになりたい！』って相談だったwww
質問をびっしり書き出して挑んできました
良い心がけだね^ ^
これやられると、こっちも真剣になるんですよね
聞く姿勢って大事
ただただ酔っ払って好き放題言われても困るしww
なかなか良い時間を過ごしました^ ^
なんか自分でも、これいい！！ってアドバイスしたけど何を言ったのかは忘れた( ͡° ͜ʖ ͡°)
僕はキャラ的に？立場的に？？
若いスタッフから飲みの誘いはほぼありません
緊張するらしい
うーん
もったいないなぁ〜
居心地の良い飲み会なんて意味がないのに
【上にいきたきゃ上で過ごせ】
これ大事ですよ^ ^
さて、今日は今から愛知県に向かいます！！
では！！
